竹荪酿肉
“菌中皇后”搭配“梅花肉”,一脆一嫩,这菜实在绝妙!
-
步骤1/6
点击查看大图
香菇提前用清水泡软,洗净,切成小块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
竹荪加清水浸泡10分钟,清洗干净,用剪刀剪去头部和尾部,挤干水分备用
-
步骤3/6
点击查看大图
泡竹荪的时间可以用来制作肉馅:梅肉洗净切块,放入搅拌机中,加入香菇块、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉、食用油搅拌均匀,再盛到碗中,加入葱花拌匀即可
-
步骤4/6
点击查看大图
南瓜切片摆在盘中,将肉馅酿入竹荪中摆在南瓜上,热水上锅蒸10分钟(如果家里有裱花袋也可以将肉馅装在裱花袋中挤入竹荪中)
-
步骤5/6
点击查看大图
水淀粉放入锅中,加入食用油跟生抽煮成芡汁,淋在蒸好的竹荪上,再撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
竹荪酿肉的相关分类
竹荪酿肉的相关推荐
-
新年红红火火菜谱之番茄龙利鱼柳-美味健康又好意头
108713人看过 -
酸菜巴沙鱼片
137892人看过 -
芥末虾球
74348人看过 -
日食记丨八宝福袋
155191人看过 -
空气炸锅花生米
123307人看过 -
铜锣烧
116364人看过 -
如何让普通的土豆丝饼更挑动你的食欲?窍门一次全分享
11219人看过 -
全家夸好吃 芥末虾球 年夜饭C位选手#我的2024年夜饭#
208387人看过 -
黑椒鳕鱼柳
34299人看过 -
吉祥如意八宝饭| 年夜饭我做主NO.12
68660人看过 -
胡萝卜丝炒洋葱
79035人看过 -
日食记 | 三文鱼菠菜卷
128660人看过