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番茄盅 | 清爽开胃

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菜菜美食日记

这次我把老网红——整个番茄饭进行了一次逆向操作，那就是把米饭放进番茄里。   米饭中加入海鲜提味，番茄汁把米饭染红，撒一把青豌豆作为跳色，红绿撞色，把热闹的春天都收进锅里。   番茄瓤挖出来，剩下的番茄盅填入米饭，放进烤箱里烤一烤，摆上桌就是米其林级的出品！ 整一个开啃，少了洗碗的负担~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
番茄 3个
、
青虾仁 10只
、
小鱿鱼 3只
、
豌豆 80g
、
海鲜菇 80g
、
大米 130g
、
香菜 1根
、
冬阴功酱 1大勺
、
椰浆 1大勺
、
泰式鱼露 2小勺
、
糖 1小勺
、
清水 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-09

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