「水哥出品」酸辣土豆丝
-
步骤1/5
点击查看大图
准备:土豆切丝,放入冷水中浸泡3分钟,沥干;姜切丝,蒜头切碎;五花肉切细. (浸泡土豆丝的图片忘拍了,用这个图片代替,抱歉)
-
步骤2/5
点击查看大图
爆料:起锅热油,放入姜、蒜爆香;放入五花肉翻炒片刻.
-
步骤3/5
点击查看大图
炒辣酱:把炒好的肉赶在一边,放一勺酸辣酱,炒香.
-
步骤4/5
点击查看大图
炒土豆:加入土豆丝,加适量食用,炒熟.
-
最后一步
点击查看大图
出锅:加入葱花、一小勺生抽,炒匀,出锅.
1.土豆丝要浸泡去掉多余的淀粉,这样不容易粘锅,而且炒出来较脆口感好.
2.水哥还是那句话,如果对油没有讲究,素菜还是用荤油炒更香、营养更均衡.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-09
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
鸭血小炒
389774人看过 -
全麦芝麻核桃面包
228454人看过 -
茴香虾仁鸡蛋大包子
75618人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
188665人看过 -
不加一滴水零厨艺土豆饼
179779人看过 -
凉拌海带丝
12516117人看过 -
鸭血粉丝汤
1072279人看过 -
#元宵节美食大赏#鸭血炒菠菜
87059人看过 -
豆腐蒸肉
19620人看过 -
[橄榄菜土豆烧肉片]
25949人看过 -
茴香鸡蛋大包
138924人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#绿豆芽炒粉丝
653916人看过