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爽口开胃柠檬白萝卜

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Q.C.E

春吃萝卜夏吃姜，白白胖胖的白萝卜买了一根，做个超级简单三种调味料的开胃爽口小凉菜吧。 白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。功效：1.促消化功效：白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积、腹胀、恶心呕吐，还可用于治疗便秘、大便秘结等症状。2.止咳化痰功效：白萝卜含有丰富的芥子油，可用于治疗咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎、口腔炎等症状。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
白萝卜 半个
、
小米辣 4个
、
柠檬 半个
、
大蒜 4瓣
、
白糖 1茶勺
、
香醋 1茶勺
、
生抽或味极鲜 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

用白糖腌制我觉得不会太咸，会更鲜。时间允许可以腌制更久点。个人喜欢越简单越美味的食物，所以调味料越简单越好 虽然不像其他加了白醋的白萝卜雪白，但是也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-10

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