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加拿大北极虾串串火锅

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加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋，400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工，即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250g

、

裙带菜 250g

、

火锅底料 1/4块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
步骤2/7 点击查看大图
热锅中放入火锅底料，加入温水煮沸。
步骤3/7 点击查看大图
加拿大北极虾去壳取仁用竹签串起来。
步骤4/7 点击查看大图
将裙带菜洗干净切成小段用竹签穿起来。
步骤5/7 点击查看大图
串好后把北极虾和裙带菜依次放入锅中。
步骤6/7 点击查看大图
煮熟（2-5分钟）即可吃。
最后一步点击查看大图
北极虾肉质Q弹鲜美，裙带菜脆嫩叶薄，混合在一起绝佳的美味。

小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-11

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