葱爆羊排
天冷,羊肉羊排轮流吃,以前羊排腌制好就直接两面煎,今天家里有剩了一半的洋葱,觉得洋葱和羊肉其实也是蛮搭的,所以和一个青椒炒了做底,羊排煎好搁上面。 拍照的时候感觉太单调,然后加了刀叉在旁边,其实我是直接用手拿着啃的
-
步骤1/10
点击查看大图
羊排用厨房纸吸干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
用叉子在羊排上扎一扎,以便等会腌制容易入味。
-
步骤3/10
点击查看大图
羊排的两面擦少许盐,再洒些现磨的黑胡椒粉(因为家里黑胡椒用完了,就用这种多种胡椒的),都是可以的哈。腌制半个小时以上。
-
步骤4/10
点击查看大图
半个洋葱和一根青椒切小丁。
-
步骤5/10
点击查看大图
放少许盐和生抽炒熟。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒熟的洋葱和青椒装盘。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里放适量油,小火加热,放入腌制好的羊排,小火煎约两分钟,翻一面再煎约两分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入黑胡椒酱,翻面煎约两分钟。再放点黑胡椒酱,再煎约两分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
很嫩很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
葱爆羊排的相关分类
葱爆羊排的相关推荐
-
手抓羊排 和萝卜羊汤
38710人看过 -
茼蒿翡翠丸子
361103人看过 -
奶芒条(有手就会)
48390人看过 -
时令笋丝小炒
97676人看过 -
清炖羊排,香嫩软烂!
145184人看过 -
酱爆鱿鱼须
1138813人看过 -
网红粑粑糕-糯米蛋糕
355305人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄
181658人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18763872人看过 -
红烧猪蹄
385966人看过 -
手把肉
36207人看过 -
韭菜盒子
131357人看过