棉花糖版慕斯,做法巨简单无需吉利丁
不用吉利丁也能做慕斯哦,新手做起来毫不费力!
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步骤1/9
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称量所用的食材
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步骤2/9
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牛奶和棉花糖混合加热
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步骤3/9
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煮到棉花糖完全融化
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步骤4/9
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关火,倒入黑巧克力, 搅拌到巧克力融化
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步骤5/9
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草莓巧克力的同理,搅拌融化
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步骤6/9
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抹茶的直接加入抹茶粉
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步骤7/9
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搅拌融化后过滤,这样慕斯更细腻
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步骤8/9
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搅拌融化后过滤,这样慕斯更细腻
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最后一步
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冷藏定型后,筛上可可粉,抹茶粉和草莓粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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