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排骨火锅汤底的做法

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排骨火锅汤底

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

大葱段 1根

、

姜 50g

、

大蒜 1头

、

生抽 15ml

、

盐适量

、

猪排骨 300克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买根排骨洗干净，放入锅内倒入料酒先煮好排骨汤。
步骤2/9 点击查看大图
准备喜欢的蔬菜
步骤3/9 点击查看大图
冬天吃点爱吃的火锅，排骨汤内放萝卜是很提味的。
步骤4/9 点击查看大图
腐竹我准备的是新鲜的，这样就不用花时间去浸泡了，而且新鲜的口感比较软糯我比较喜欢。
步骤5/9 点击查看大图
准备一盒美味鸭血
步骤6/9 点击查看大图
鸭血切片
步骤7/9 点击查看大图
准备蘸料：香油、生抽、陈醋、少许白砂糖、蒜末、葱和香菜。根据自己口味开放。
步骤8/9 点击查看大图
开始放小菜烫煮啦……
最后一步点击查看大图
排骨汤底的火锅很好吃，经常自己煮，冬天里搭配排骨火锅温暖又美味……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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