【培根爆浆西多士】|10分钟搞定茶餐厅经典美味早餐
每天不知道给爱人和小孩做啥早餐?很愁?那就来试试这款超快手又超简单的西多士。 西多士有很多口味,可以根据自己喜欢的来。夹心花生酱的基本上每家茶餐厅都有这个味道,还有炼奶的…都可以,根据自家小孩喜欢吃的来做。 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味,为爱添美味#
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步骤1/15
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取两个鸡蛋+一勺牛奶,装在盘子里搅拌均匀备用。
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步骤2/15
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吐司片切掉四边(切掉的边边可以直接吃,也可以做成其他早餐美食,不用丢掉哦),表面抹上一点沙拉酱。
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步骤3/15
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放上煎熟的培根。
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步骤4/15
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覆盖上另外一片吐司面包片,表面同样刷上一点沙拉酱。
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步骤5/15
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放上芝士片,放上培根,表面再盖上另外的吐司面包片,等于两层夹心用三片吐司面包。
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步骤6/15
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放入步骤1的蛋液中,给面包片泡泡澡。
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步骤7/15
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这里我就另外取的面包片,挤了一点炼奶,做了一点炼奶口味的。如果单纯的奶奶口味不加另外的东西,那么两片面包片就够了,取一片面包片中间挤上炼奶再覆盖一片面包片。
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步骤8/15
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不粘锅涂抹一点点黄油,加热。
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步骤9/15
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泡好的吐司片放进不粘锅中,中小火加热。
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步骤10/15
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两面煎至如上图中的颜色,最香最好吃,也可以稍微煎嫩一点,颜色没有这么深。看个人喜欢,我比较喜欢吃这样的口感。刚开始翻面的时候要小心一些,因为太过粗暴的话容易导致里面的培根那些露出来,慢慢的芝士片融化之后就粘合得很稳了。
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步骤11/15
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四周也可以煎一下。
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步骤12/15
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这一个是炼奶口味的~
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步骤13/15
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切片享用~芝士片热切的时候会有爆浆的效果。
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步骤14/15
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在家就可以轻松复制各种茶餐厅的西多士~
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最后一步
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当早餐美味又快手。
夹心口味可以选择自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
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