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玉米脆片

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30-60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 100g

、

玉米面粉 100g

、

玉米油 15g

、

熟芝麻 10g

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：中筋面粉100克、玉米面粉100克、玉米油15克、熟芝麻10克、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋。
步骤2/9 点击查看大图
碗中倒入普通面粉和玉米面，一同倒入熟芝麻和玉米油。
步骤3/9 点击查看大图
倒入1袋黑芝麻牡蛎粉调味，再打入一个鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
碗中倒入40毫升温水。
步骤5/9 点击查看大图
将碗中所有食材搅拌均匀，揉成团。
步骤6/9 点击查看大图
揪出一小块面团放到烘焙纸上，再盖上一层烘焙纸。
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖擀成薄片。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱上下管150度烘烤10分钟。
最后一步点击查看大图
像这样掰成小块，蘸着番茄酱吃，真的超爽快。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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