花馒头
花样馒头寓教于乐，边学边玩，锻炼宝贝的手部肌肉，可爱又好吃，亲子一起做起来吧！
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步骤1/12
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面粉加入紫薯粉搅拌均匀
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步骤2/12
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紫面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
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步骤3/12
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白面团：酵母加入适量温水搅拌均匀静置五分钟，加入面粉，加入糖，奶，水和成面团静置一到两个小时
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步骤4/12
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发酵好的面团取一块白面团，一块紫面团分别擀成饼
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步骤5/12
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将白面皮擦一点水，将紫面弃放在白面皮上擀成饼，用刀切成长方形
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步骤6/12
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将紫面片擦适量水，从一端卷起
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步骤7/12
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卷成长条
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步骤8/12
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紫色面团擀成饼，用模具压出花型
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步骤9/12
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面卷去掉两端，将花朵一面蘸水放在面卷上按牢
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步骤10/12
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切小块静置二十分钟二次发酵
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步骤11/12
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蒸帘刷油，冷水放入馒头，水开十五到二十分钟，美味的馒头，好看好吃趣味无限。
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最后一步
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剩下的边角料可以制作成美丽的双色玫瑰花！
1.酵母静置片刻让其激活。2.二次发酵明显变轻变大。3.蒸的时候注意锅的密封性，漏气影响口感和美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-14
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