烤箱美食|奶油蛋糕|超简单不翻车
所需材料还有烘烤温度和时间,我都已经标注再图片中了,跟着图片就能交作业了~ 奶油与糖的配比为100:7,属于很被大众接受的中糖比例。 本次使用烤箱为海氏i7风炉烤箱,所作食谱中的温度与时间仅供参考~所有的烤箱都有各自不同的脾气,都需要磨合哦! 我超爱这台烤箱,最先是被它的颜值吸引,珍珠白的复古风,黑白极简配色,无极旋钮加上线条电子屏,就好像一个机器人真是可爱极了~温控与上色效果都非常优秀,升级双层防爆玻璃门,保温效果更好也更安全! 非常值得一提的三维热风!妥妥实现双层同烤,当然只能烤一些没有空间要求的小美食,比如溶豆,饼干,月饼之类的,像面包和蛋糕需要膨胀空间的美食就不行了,毕竟它的容量比不上专业风炉,家庭风炉能做到如此我已经很满意了~总之作为千元级入门烤箱,它真的超棒了~~~
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步骤1/6
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八寸戚风
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步骤2/6
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如图
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步骤3/6
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出炉倒扣晾凉
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步骤4/6
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奶油:糖=100:7
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步骤5/6
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万用拉线膏比例
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
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