椰香浓郁又养颜,椰子油全麦面包
椰子油具有促进新陈代谢还有抗氧化的作用,是一款有美容养颜效果的食用油。 把它加入面包,搭配全麦粉的加入,麦香混合着椰子的奶香,清香飘逸,也太好吃了吧! 减肥美容党还不赶紧get起来~
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步骤1/11
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除椰子油外所有材料放入厨师机。
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步骤2/11
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开始搅拌。
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步骤3/11
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揉到扩展状态,可以抻出粗膜。
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步骤4/11
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把面团剪成小块,加入椰子油。
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步骤5/11
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揉到完全扩展状态,可以抻出手套膜。
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步骤6/11
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把面团揉圆,在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵。
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步骤7/11
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发到两倍大。
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步骤8/11
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平均分成八份,揉圆放入6寸戚风模具。
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步骤9/11
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放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大,表面刷全蛋液、撒上白芝麻。
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步骤10/11
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送入预热好的烤箱,180度烤25分钟即可。
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最后一步
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出炉即可。
1、烤箱温度和时间仅供参考;
2、喜欢甜口的可以适当增加细砂糖份量;
3、文章出自@非儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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