整根霸王鞭的演变
小朋友的朋友妈妈说,不会做呀,上次买的霸王鞭和牛骨肉都扔了,因为不会做,听完我这心疼,所以,来个全套详细谅解!
-
步骤1/11
点击查看大图
整根霸王鞭
-
步骤2/11
点击查看大图
按骨缝切断
-
步骤3/11
点击查看大图
切断后,横切面,白色的是脆骨,一定要煮软烂
-
步骤4/11
点击查看大图
冷水下锅,姜片料酒来点,焯水,水沸腾捞出再关火
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出洗净
-
步骤6/11
点击查看大图
焯水后,横切面
-
步骤7/11
点击查看大图
料
-
步骤8/11
点击查看大图
焯好的霸王鞭,和所有调料,放进高压锅里,放盐 酱油 糖 料酒 鸡精,高压1.5个小时,
-
步骤9/11
点击查看大图
煮好后,插插看
-
步骤10/11
点击查看大图
再插插
-
最后一步
点击查看大图
霸王鞭,软烂,肥而不腻,老人孩子,补钙佳品,汤是浓汤,可以分份储藏,
糖不要放多,喝汤时可以放胡椒粉,通风患者(看看就得了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
演变的相关分类
演变的相关推荐
-
酸菜炖排骨五花肉
3663人看过 -
清蒸阿根廷红虾
100026人看过 -
家常牛脚筋
12891人看过 -
烤箱鸡翅#中粮我买,真实惠才是实力派#
542083人看过 -
香烤鸡翅
15429730人看过 -
炸花椒芽
220235人看过 -
家常版——炖牛肉
177241人看过 -
#换着花样吃早餐#云南过桥米线
577936人看过 -
醋熘白菜
1235378人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1043388人看过 -
减脂老干妈鸡胸肉蒸花菜
34881人看过 -
水煮五香毛豆
318059人看过