蒜香舟山带鱼煲
带鱼这么一煲,蒜香四溢,入口软嫩咸香,喜欢吃蒜香口味的料理的可以一试呀~
-
步骤1/6
点击查看大图
带鱼去除内脏洗净切断,加入料酒、少许盐、葱段、姜片拌匀腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜末、干辣椒丝放入碗中,热油激一下
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入1勺蚝油、两大勺生抽、两大勺水调成汁待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将腌制好的鱼,两面裹上一次鸡蛋液,再裹一次淀粉,下锅煎至两面金黄捞出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的汁水浇在带鱼上 每个带鱼段都要裹上汁水为益。
-
最后一步
点击查看大图
在锅底铺上一层白菜(可换菜),在铺上裹好姜蒜汁的带鱼段摆到砂锅中,淋一点料酒,盖盖子小火焖8-10分钟关火,撒上韭菜装饰就行了哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
蒜香舟山带鱼煲的其他做法
蒜香舟山带鱼煲的相关分类
蒜香舟山带鱼煲的相关推荐
-
烤全鸡
1384073人看过 -
糖醋排骨
462778人看过 -
外婆菜炒蛋
600875人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
243964人看过 -
茄子肉丁打卤面
17259人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3687833人看过 -
8寸戚风
47702人看过 -
椰蓉戚风蛋糕(6寸)
33508人看过 -
六月黄炒年糕
440387人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
266105人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1060144人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面
161692人看过