潮汕朴籽粿（粕籽粿）
潮汕地区清明前后都会做上一蒸笼美味的柏籽粿 。柏籽叶：具有消痰下气、排解积热、清风祛瘀，清脾健胃的功效 。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜柏籽叶摘下洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
叶子加水搅拌成汁，过滤掉渣口感会更加细腻
-
步骤3/6
点击查看大图
所有材料加汁混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
混合搅拌均匀成稀糊状
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸碗提前蒸热五分钟，加入粘米糊
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸25分钟，起锅就可以吃啦⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
蒸的过程不要翻盖哦，我用的是做70毫升的蛋挞碗，具体蒸制时间看容器大小哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-15
潮汕柏籽粿的其他做法
潮汕柏籽粿的相关分类
潮汕柏籽粿的相关推荐
-
炸油条
323213人看过 -
纸皮芝士烧卖
102915人看过 -
家庭版糯米烧卖
89710人看过 -
烧卖
16680人看过 -
平底锅早餐面包
799274人看过 -
糖醋排骨
35955338人看过 -
煲仔煮的饭
197445人看过 -
都说外行吃燕窝，内行吃银耳✨美容养颜银耳羹
414764人看过 -
自制炸油条
749456人看过 -
油焖大虾
224775人看过 -
银耳雪梨羹
9757689人看过 -
超简单自制炸油条
547753人看过
