棋子豆
小时候二月二都会吃到妈妈做的各种豆豆,包括棋子豆,现在身在异乡只能自己动手做
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,发酵粉用温水化开,注意水温低于30度
-
步骤2/7
点击查看大图
将所有食材倒入面粉中
-
步骤3/7
点击查看大图
多次少量倒入发酵粉水,边搅拌边倒,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面团揉面排气,擀面杖擀开,切成条再切丁
-
步骤5/7
点击查看大图
放入电饼铛,烤至两面金黄,也可用烤箱烤
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好的棋子豆
-
最后一步
点击查看大图
放凉了吃起来嘎嘣脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
棋子豆的其他做法
棋子豆的相关分类
棋子豆的相关推荐
-
猪肉白菜馅饼
54702人看过 -
椰蓉花卷
134264人看过 -
#年夜饭上桌啦# 紫苏叶炒豆角
88757人看过 -
#LG御见美好食光#酸酸甜甜的山楂糕
170941人看过 -
发面馒头
38833人看过 -
牛奶巧克力冰激淋(简易版)
17968人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1320319人看过 -
糯米糕 大米发糕
18752人看过 -
香辣鸡腿汉堡
10145人看过 -
凉拌海带芽
867304人看过 -
#花式炖煮不停歇#芹菜炒土豆丝,脆爽酸辣真下饭!
160620人看过 -
香葱花卷
18647人看过