健康低卡家常菜——素烧口蘑
口蘑的做法有很多种,可以烤,可以焖饭,可以各种炒,可以煮汤; 这次换种方式,加入淀粉勾芡,依旧好吃哦!
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步骤1/7
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小葱切段,姜切条;口蘑切成稍大一点的块;
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步骤2/7
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调一碗淀粉水;淀粉+水+蚝油,混合均匀;
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步骤3/7
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不粘锅中少许油,放葱和姜炒香;放入口蘑,大火翻炒一会
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步骤4/7
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转为小火,继续翻炒到口蘑越来越小,水分越来越少;
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步骤5/7
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倒入水淀粉,加少许盐,快速翻炒关火;
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步骤6/7
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撒点黑胡椒调味,完成!
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最后一步
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简单快捷,口蘑裹着淀粉是,柔柔滑滑的,配着黑胡椒,非常好吃!
菌类的烹饪就是这样简单,无需浓重的调味品,清爽好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-16
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