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孜然鸡心的做法

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孜然鸡心

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鸡心最好吃的做法堪比烧烤的孜然鸡心

食材清单加入采购清单

10~30分钟

圆葱头 1块

、

鸡心 500克

、

料酒 2勺

、

辣椒面 1勺

、

孜然粉 1勺

、

孜然粒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡心洗净切去肺管，切成两片放水里洗去血块。起锅烧水冷水下锅加入2勺料酒和鸡心，水开煮1分钟捞出洗一下。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油下鸡心，加入1勺生抽1勺蚝油，翻炒均匀加入适量盐。
步骤3/4 点击查看大图
取1小盘放适量辣椒粉.孜然粉.孜然粒.白芝麻备用。
最后一步点击查看大图
加入圆葱头丝，加入配好的调料，1勺烧烤料，翻炒均匀加入香菜段装盘开吃。

小贴士

口味绝了下酒好菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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