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简单又好吃的肯德基炸鸡的做法

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简单又好吃的肯德基炸鸡

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夏天到了，炸鸡和可乐，它不香嘛？

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 1斤

、

盐、糖 4克

、

奥尔良腌料 1包

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

鸡蛋、面粉、面包糠适量

、

蜂蜜芥末酱 1瓶

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅解冻洗干净，改刀备用
步骤2/14 点击查看大图
奥尔良腌料、辣椒粉、生抽、料酒、花生油，一点盐、糖，一起腌制4小时。腌料的用量看说明，会写有的，每个牌子的可能用量不一。
步骤3/14 点击查看大图
抓匀
步骤4/14 点击查看大图
放一点水，些许就可以了，每小时翻一翻。让鸡翅更加入味。
步骤5/14 点击查看大图
准备鸡蛋，碗里打匀
步骤6/14 点击查看大图
面粉装碗备用
步骤7/14 点击查看大图
面包糠装碗
步骤8/14 点击查看大图
鸡翅过一遍蛋液，要均匀
步骤9/14 点击查看大图
过一遍面粉
步骤10/14
再过一遍蛋液
步骤11/14 点击查看大图
最后裹上面包糠，面包糠要均匀保证都沾上。
步骤12/14 点击查看大图
成这样，就可以放到炸锅了。炸锅我用锡纸垫着，懒得洗锅～～
步骤13/14 点击查看大图
180度10分钟，200度10分钟。时间温度可以自己根据鸡翅的大小自己掌握，180-200度之间20分钟左右就熟了。
最后一步点击查看大图
配上蜂蜜芥末酱，美滋滋肯德基的味道！

小贴士

配番茄酱也可以。这个腌发，也可以做奥尔良烤翅哦。下次更。嘻嘻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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