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酱爆钉螺的做法

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酱爆钉螺

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鲜美的钉螺加豆瓣酱的酱香，超级美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

钉螺 800克

、

花生油 1勺

、

六月香葱伴侣豆瓣酱 1汤匙

、

葱花适量

、

姜片 2片

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好钉螺，把尾部剪掉
步骤2/9 点击查看大图
清水冲洗三四遍
步骤3/9 点击查看大图
准备豆瓣酱，葱姜切片，干辣椒2个
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油放入葱姜，辣椒爆香
步骤5/9 点击查看大图
放一勺豆瓣酱炒出红油
步骤6/9 点击查看大图
放入钉螺翻炒
步骤7/9 点击查看大图
倒入半碗水，中火慢炖，收汁后出锅
步骤8/9 点击查看大图
开动吧
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美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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