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肉松沙拉酱青团的做法

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肉松沙拉酱青团

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专属春天的味道参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

食材清单加入采购清单

粳米粉 310克

、

新鲜艾草 100克

、

水（调节面团软硬） 40克

、

肉松 230克

、

常温酸奶 150克

、

海苔丝 8克

、

白芝麻 5克

、

白砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
野外采的清明草，清洗干净，焯水备用。我一般是采了很多，焯水后，分小团放冰箱冷冻，随明取用，可以一整年。
步骤2/12 点击查看大图
适量水加入焯水后的清明草，加入破壁机，成泥状，放锅中烧开
步骤3/12 点击查看大图
适量的粳米粉倒入开的清明草泥中，趁热揉成团，我还加了椰子油揉
步骤4/12 点击查看大图
分个小团25克
步骤5/12 点击查看大图
肉松拌入沙拉酱
步骤6/12 点击查看大图
包入内松馅
步骤7/12 点击查看大图
放入模具压一压了，可以就是这样的圆团
步骤8/12 点击查看大图
放蒸锅中
步骤9/12 点击查看大图
蒸8分钟即可
步骤10/12 点击查看大图
出锅春天的味道
步骤11/12 点击查看大图
绿油油
最后一步点击查看大图
咬一口，肉松沙拉酱充满了嘴里，浓浓的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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