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香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》的做法

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香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》

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今天给大家分享一款春季必吃的凉菜——香椿拌豆腐。口感鲜嫩，清爽开胃，喜欢的小伙伴赶快试试吧!

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

香椿 1把

、

盐 2勺

、

味精 1勺

、

食用油少许

、

香油 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，锅里放水加入1勺盐，将豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分放入盘中
步骤2/5 点击查看大图
，香椿焯水挤干水分切碎，摆放在豆腐上面;
步骤3/5 点击查看大图
凉拌汁:2勺食盐，两勺生抽，，1勺味精，1勺香油，;
步骤4/5 点击查看大图
浇热油即可
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搅拌均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-17

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