腊肉炒胡萝卜
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步骤1/6
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胡萝卜改刀切成片，水开焯一下，不用太久，断生就行，捞出来过凉水
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步骤2/6
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辣椒切段，大蒜切末
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步骤3/6
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腊肉切片，腊五花肉更好，腊肉太咸的话就过下水
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步骤4/6
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锅里倒入适量油，下蒜末辣椒，煸炒一下，再把腊肉下锅翻炒
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步骤5/6
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腊肉炒变色，加入胡萝卜，胡萝卜上撒适量盐，腊肉太咸就不放盐，放一点酱油调味，翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-17
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