沙拉酸奶面包
自己做面包最大的好处就是可以做自己喜欢的口味,甜度自己把控,我喜爱的酸奶沙拉面包就是其中一款,好吃不腻,无需添加更多辅料,依然绵软可口,香气四溢,可以撕着吃的拉丝面片渗透着沙拉带来的特别韵味。 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日,123,GO!尽情蔬果吧!#
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食材准备好。
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酸奶和其中一个鸡蛋放入面包机内胆里面。
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倒入胡麻油。
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倒入牛奶。
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放入白糖和盐。
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放入面粉和酵母粉,选择和面发酵功能键。
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时间到,面已发酵好了。
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取出移至面板,揉匀排气分成小剂子。
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步骤9/15
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取一份,擀成舌形片,涂抹上丘比沙拉酱。
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步骤10/15
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从一头卷起来。
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步骤11/15
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全部做好码放到烤盘上,烤盘铺上烘焙纸。
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步骤12/15
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送入烤箱,选择发酵功能再次发酵。
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发酵后取出,刷一层鸡蛋液。
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再次送入烤箱,烤箱提前预热三分钟,上下火170度,烤25分钟。
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最后一步
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出炉了,奶香味很浓。
1-面包卷里均匀涂抹丘比沙拉酱,面包更加柔软,口感温润,营养丰富。
2-烘焙温度按自家烤箱脾气调整。
3-鸡蛋2个,一大一小,大个鸡蛋用来和面,小个鸡蛋用来刷蛋液。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
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