松松软软的蜂蜜脆皮蛋糕，附配方
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小时候，妈妈总是会买无水蜂蜜脆皮蛋糕，松软可口，现在还总是在回想它的味道。 ●做法简单快手，家里的孩子也喜欢
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打入盆中,倒入细砂糖、蜂蜜,手持电动打蛋器搅拌（盆子放40-50度的温水里）,搅打到可画出完整8字，不易消失。泡打粉和低筋面粉混合,筛入蛋糊中,切拌到无干粉,倒入玉米油继续切拌。
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步骤2/3
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模具刷上少许玉米油,面糊盛入裱花袋,挤入模具九分满,震出大气泡,撒上少许黑芝麻。烤箱上下火165度,预热10分钟,送入烤箱中层, 烤25分钟。出炉脱模就可以吃了
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最后一步
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还是很香！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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