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澇汁海鮮

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妍维妮私房菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蝦 500克
、
花蛤 500克
、
貝柱 300克
、
金針菇 150g
、
小米辣 1个
、
青檸檬 半個
、
香菜 3根
、
八角 1个
、
香葉 2片
、
蔥 半根
、
姜 4.5片
、
生抽 4勺
、
老抽 2勺
、
醋 3勺
、
蠔油 1勺
、
魚露 1勺
、
台灣米酒 適量
、
白胡椒粉 適量
、
白芝麻 適量
、
辣椒粉 適量
、
蒜 2頭
、
糖 適量
、
白開水 250ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-18

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