炒合菜,素菜也下饭
很健康的一道家常菜,富含大豆蛋白质,高纤维的素菜。 很容易学做,都是家里日常有的蔬菜。 用时短,10分钟左右就可以做好。 经济实惠,卖相好,老人孩子都爱吃。 热量低,特别适合减肥中的你们! 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/6
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材料大合影
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步骤2/6
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热锅热油把鸡蛋摊成个饼。大火
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步骤3/6
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鸡蛋翻面,用炒菜铲子切大块。详见视频
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步骤4/6
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放入韭菜(台),辣椒,还有干豆腐丝,翻炒几下。
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步骤5/6
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放入所有佐料,再翻炒几分钟后
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最后一步
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等豆芽倒了就好了,可以出锅了。
鸡蛋不用炒太嫩,不需要提前拿出来。
有蚝油了,不需要味素鸡精。
没有蚝油可以适当加味素鸡精和糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18 · 德国
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