宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹
肉炖的再烂，我家娃也很难下咽，总是嚼一会就吐掉了，但一直吃肉泥也不是办法，总要锻炼他的小牙齿呀！所以折中做成肉羹，宝宝吃的很开心！
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步骤1/6
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材料如图，先把猪里脊切块去膜，料理机打成肉末状
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步骤2/6
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接着加入豆腐，葱花，玉米淀粉，柠檬汁继续打匀
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步骤3/6
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如果想像题图那样看得到葱花颗粒，就把葱花挪到加鸡蛋的时候再放
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步骤4/6
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倒入10g鸡蛋液，顺时针搅拌均匀
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步骤5/6
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锅里放水烧开，用小汤勺舀适量肉泥，没入水中，静置5s，抖动汤勺，肉羹就会掉入水中了，依次下完所有肉羹
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最后一步
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肉羹漂浮起来就完成了，吃不完的沥水冷冻，3天内吃完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-18
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