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烤鸡边腿的做法

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烤鸡边腿

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30~60分钟 | 切墩(初级)

冻鸡边腿一只

、

大蒜 3瓣

、

耗油一勺

、

食用油两勺

、

盐 3克左右

、

辣椒粉一勺

、

烧烤粉两勺

、

蜂蜜一勺

、

麻油一勺

、

白菜叶子两片（或不放菜）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将蒜，盐，耗油，食用油，麻油，辣椒粉，烧烤料搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
洗干净的鸡腿，把调好的料均匀涂抹在鸡腿上。
步骤3/6 点击查看大图
盖保鲜膜腌制两小时以上。
步骤4/6 点击查看大图
将腌好的鸡腿放在白菜叶子上面（家里没有土豆用白菜代替，最好不要用叶子类的菜垫底），（这个鸡腿下面的菜也可以垫洋葱，土豆，红薯）什么也不垫也是可以的。烤箱210℃左右烤三十分钟，烤够十五分钟时翻一下面。
步骤5/6 点击查看大图
烤够三十分钟，将蜂蜜均匀涂抹两面，温度调到200℃再次烤十分钟，烤够五分钟时翻一下面。
最后一步点击查看大图
白菜叶子扔掉烤糊了，味道不错哦(´-ω-`)。

小贴士

发黑的是蜂蜜多了，火候大些，我是想烤老些，所以活候大些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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