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杂粮软欧好吃不胖三高人群的首选的做法

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杂粮软欧好吃不胖三高人群的首选

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粗粮软欧好吃不胖，真的很不错，外酥里嫩，绝对比外面店里的好吃的多，哈哈！

食材清单加入采购清单

牛奶 260毫升

、

黑全麦粉 300克

、

核桃 60克

、

燕麦 50克

、

盐 1克

、

葡萄干 100克

、

蔓越莓干 40克

、

白芝麻 8克

、

黑芝麻 8克

、

南瓜仔仁 60

、

酵母 4克

、

葡萄籽油 20克

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
石磨荞麦粉
步骤2/31 点击查看大图
粗粮好吃不胖
步骤3/31 点击查看大图
牛奶
步骤4/31 点击查看大图
耐高糖酵母
步骤5/31 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/31 点击查看大图
盐
步骤7/31 点击查看大图
葡萄籽油
步骤8/31 点击查看大图
葡萄籽油具有抗氧化美容作用
步骤9/31 点击查看大图
蔓越莓干
步骤10/31 点击查看大图
高筋粉加入酵母牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜
步骤11/31 点击查看大图
第二天从冰箱取出常温放置半个小时左右，用手整理一下松弛10分钟，再次用擀面杖擀成薄片，放入核桃，葡萄干，卷起来，我做了两种味道的，一个是蔓越莓味的，一个是葡萄干味道的
步骤12/31 点击查看大图
葡萄干
步骤13/31 点击查看大图
核桃仁
步骤14/31 点击查看大图
生南瓜子
步骤15/31 点击查看大图
生瓜子
步骤16/31 点击查看大图
黑芝麻
步骤17/31 点击查看大图
白芝麻
步骤18/31 点击查看大图
卷长条撒上芝麻，南瓜子，葵花籽滚动一下，因为面团水分大可以直接撒上果料也会粘的很牢固
步骤19/31 点击查看大图
发酵箱38度发酵一个小时
步骤20/31 点击查看大图
燕麦片
步骤21/31 点击查看大图
这个牌子的燕麦不错
步骤22/31 点击查看大图
整理好准备发酵
步骤23/31 点击查看大图
放入发酵箱温度38度发酵一个小时
步骤24/31 点击查看大图
已经发酵好了
步骤25/31 点击查看大图
漂亮吧
步骤26/31 点击查看大图
烤箱上下火180度烤25分钟
步骤27/31 点击查看大图
看看不错吧
步骤28/31 点击查看大图
外酥里嫩好吃不要不要的
步骤29/31 点击查看大图
嗯嗯，好吃
步骤30/31 点击查看大图
真的很好吃啊
最后一步点击查看大图
没事在家里做来吃，也不会发胖，最主要的无糖，适合三高人群人

小贴士

1.少盐，少油，无糖的粗粮软欧适合三高人群使用，口感很好，外酥里能，孩子老人都喜欢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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