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岩烧乳酪吐司的做法

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岩烧乳酪吐司

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

芝士片 2片

、

牛奶 120毫升

、

黄油 15克

、

低筋面粉 15克

、

炼乳 25克

烹饪步骤

步骤1/2
不粘锅内放黄油融化，倒入低筋面粉，用铲子搅拌至无颗粒，放入芝士片、牛奶和炼乳，转小火不停的搅拌至浓稠顺滑的芝士酱，即可关火。
最后一步
选厚一些的吐司片，在上面均匀地涂抹上芝士酱，放入200度提前预热的烤箱里，中层烤13分钟左右，待表面呈现漂亮的斑纹就可以啦。

小贴士

芝士酱一定要涂抹的厚度一致，烤出来的纹路才会均匀漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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