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乳酪欧包的做法

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乳酪欧包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 270克

、

糖 30克

、

盐 3克

、

牛奶 170毫升

、

蛋液 15克

、

椰子油 15克

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面团发酵至两倍大。
步骤2/12 点击查看大图
取出按压排气。
步骤3/12 点击查看大图
平均分成三份。
步骤4/12 点击查看大图
滚圆，松弛15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
取出一个面团，拍扁。
步骤6/12 点击查看大图
擀成牛舌状。
步骤7/12 点击查看大图
折叠后再擀长。
步骤8/12 点击查看大图
挤入奶油奶酪馅儿。
步骤9/12 点击查看大图
捏紧后搓成长条。
步骤10/12 点击查看大图
弯折后放入烤盘，二次醒发。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热，175度下层烤15-20分钟。
最后一步点击查看大图
柔软细腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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