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草莓蛋糕的做法

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草莓蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 5个

、

细砂糖 75g

、

植物油 60g

、

牛奶 70g

、

低粉 110g

、

柠檬汁 3滴

、

草莓适量

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/10 点击查看大图
把蛋黄、牛奶、植物油、面粉混合，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
把蛋清和白砂糖混合。
步骤4/10 点击查看大图
用打蛋器打发蛋白，打发到提起的蛋白能形成尖尖角为止。
步骤5/10 点击查看大图
把蛋黄液和蛋白液混合，搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入8寸模具
步骤7/10 点击查看大图
放烤箱，150度，40分钟。
步骤8/10 点击查看大图
出炉了。
步骤9/10 点击查看大图
用巧克力、草莓、蓝莓装饰成想要的图案。
最后一步点击查看大图
放进纸盆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-20

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