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劲爆！花环布丁美到尖叫！做法竟这么简单~

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又到了春天吃花花的季节，这次解锁一款颜值超高的双层花环布丁，顶层布丁晶莹剔透，内有缤纷鲜花和鲜果，下层奶冻布丁，花果味与奶味的结合恰到好处，Q弹爽滑，非常好吃~ 关键是做法还很简单，只需搅一搅冻一冻就轻松完成，春天一定要试试哦~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

【花果布丁】

、

三色堇/红树莓

、

温水 400克

、

糖 12克

、

吉利丁片 10克

、

【奶冻】

、

温牛奶 300克

、

淡奶油 200克

、

糖 40克

、

吉利丁片 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
✅【花果布丁】花果洗净吸干水，吉利丁片泡冰水，温水加糖加沥干水的吉利丁搅拌均匀，灌少量液体到模具中，冷冻5分钟稍凝固，放入花果，倒入剩余布丁液，冷藏2小时。
步骤2/5 点击查看大图
✅【奶冻】温牛奶加糖加沥干水的吉利丁片搅拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀，灌入模具中，冷藏4小时。
步骤3/5 点击查看大图
✨BlingBling~
步骤4/5 点击查看大图
✨BlingBling~
最后一步点击查看大图
✨BlingBling~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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