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干锅毛肚

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厨房小鸭子

一定不要加盐，这是一道重口味的菜，自从有了这道菜，全家人都不爱吃涮毛肚了。炒毛肚一定要多炒一些时间，把水全炒出来，再加油把毛肚炒得弹牙。这道菜不是个软菜，是个硬菜，因为毛肚非常有嚼头。牙不好的，建议不要吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
毛肚 500g
、
大蒜 1头
、
葱姜 适量
、
花椒 一小把
、
干辣椒 6个
、
料酒 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蒜叶 2根
、
芹菜 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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