芦笋炒虾仁
高蛋白低热量,多吃也不怕长肉的芦笋炒虾仁。芦笋清脆爽口,虾仁鲜嫩无比~ 喜欢的小伙伴们一定要试试呀!
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步骤1/6
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a.芦笋浸泡洗净去老皮切斜段,白蘑菇洗净去蒂切片;b.座一锅热水依次倒入白蘑菇、芦笋焯水过凉备用。
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步骤2/6
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鲜虾焯水后去壳去虾肠洗净,然后倒入少许白胡椒粉及料酒腌5-10分钟。
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步骤3/6
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热锅凉油煸香蒜片后依次加入虾仁、白蘑菇翻炒。
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步骤4/6
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倒芦笋后加入鸡精和白糖翻炒均匀。
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步骤5/6
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起锅前淋上少许淀粉水勾芡,翻炒均匀后即可。
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最后一步
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装盘。清淡爽口的芦笋炒虾仁就做好啦!
注意芦笋一定要去老皮,一来口感更清脆爽口,二来更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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