纸杯蛋糕
浏览 4022 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛奶和玉米油混合搅打均匀后筛入低粉Z字形搅打至无干粉,加入蛋黄搅打均匀
-
步骤2/3
点击查看大图
蛋白中加入40g糖高速搅打至干性发泡,挖三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中翻拌均匀,把面糊挤入纸杯中
-
最后一步
点击查看大图
风炉预热120度烤40分钟转140度烤15分钟即可出炉,出炉后烙印上图案就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
换个做法
纸杯蛋糕的其他做法
纸杯蛋糕的相关分类
纸杯蛋糕的相关推荐
-
桃花酥
3人看过 -
雪花酥
17981人看过 -
奶油蛋糕卷、纯生卷
9551人看过 -
小蛋糕,蛋糕胚切块
12917人看过 -
全麦吐司,一次性发酵
45295人看过 -
锁死这个配方!超详细的抹茶瑞士卷制作过程
33人看过 -
法式奶香片,一口嘎嘣脆。好吃到停不下来。。
36人看过 -
老母鸡汤
32人看过 -
香到吃掉一斤面的鸡煲
27人看过 -
地域鲜食#泰式菠萝炒饭
1936人看过 -
贝贝流沙奶酪包
357人看过 -
瓜片炒鸡蛋
337人看过