南瓜酸奶花型面包
昨天在小区旁的日本超市买了块高价南瓜,不舍得浪费,一半煮成南瓜粥,一半烤面包,看这蜡黄的颜色,满满的胡萝卜素啊!
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步骤1/6
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把除黄油外的所有材料混合,揉到出薄膜后加入黄油,揉至手套膜
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步骤2/6
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将揉好的面团从料理机倒出,整形成团进行发酵
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步骤3/6
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发酵至两倍大小,排气后分成1:2的比例,然后再分别分割成10等份
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步骤4/6
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每个面团都滚成团
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步骤5/6
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放入刷了油或者贴了油纸的模具内,我用了6寸+8寸两个模具
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最后一步
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刷上蛋液,撒一些芝麻,放进预热好的烤箱中层,170℃,烤20分钟出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-22
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