枸杞芝麻拌菠菜
菠菜便宜,但它却是春天最适宜多吃的蔬菜。我这样简单的拌上一盘不到2块钱就搞定,做法简单鲜美好吃,养肝补肝最适合春天,比吃肉可是好多了哦。
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步骤1/7
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先把菠菜摘洗干净,枸杞,酱油备用。
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步骤2/7
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锅里烧开水,把菠菜放入汆烫至碧绿捞出放到冷水中,过凉。
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步骤3/7
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把烫好的菠菜捏去多余的水分放到大碗里,枸杞烫一下放入,再加入熟白芝麻。
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步骤4/7
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倒入1勺轻盐原汁酱油,一勺香油。
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步骤5/7
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用筷子充分的拌匀即可。枸杞滋补明目等,芝麻补血润肠等,和菠菜搭配是春天最好的养身菜肴。
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步骤6/7
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直接装盘上桌就OK了。
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最后一步
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鲜美好吃。
1,这款小凉菜很适合干燥易上火的春天来吃,做法很简单,只要注意别放太多的调味品。
2,菠菜含草酸,吃得时候汆烫一下最好,不管是炒还是做汤都最好焯一下水去掉草酸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-24
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