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客家酿香菇的做法

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客家酿香菇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅约250g

、

香菇 20个

、

葱花适量

、

油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉馅放油，盐，酱油，生粉搅拌均匀备用，香菇泡好洗干净
步骤2/4 点击查看大图
锅内放少许油，放入香菇翻炒2分钟
步骤3/4 点击查看大图
把拌好的肉馅放到香菇背面，摆盘装好，上锅蒸30分钟
最后一步点击查看大图
准备半碗勾芡，预热炒锅，将蒸出来的汁水倒入锅内，倒入勾芡，煮好了放入葱花搅拌，然后关火，把勾芡后的汁水淋在酿香菇上，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-24

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