拇指饼干（提拉米苏材料）
爱吃甜品的我更喜欢做甜品！
-
步骤1/10
点击查看大图
秤好材料，蛋黄蛋白分开（再说一次低粉哈不是饺子粉）蛋白加柠檬汁打到大泡，分三次加40克糖打至提起打蛋器有尖尖表面光滑细腻（感觉打蛋器有阻力）
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋黄加10克糖打到发白
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋白分两次加入蛋黄糊里
-
步骤4/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤6/10
点击查看大图
翻拌至无干粉
-
步骤7/10
点击查看大图
装入裱花袋
-
步骤8/10
点击查看大图
裱花袋剪两厘米口
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱160度预热十分钟，烤盘铺上烘焙纸，挤饼干长度五六厘米，烤之前振一下烤盘排气
-
最后一步
点击查看大图
160度烤25到30分钟，熟了轻松就能拿下来，黏在上面就是不熟！烤箱温度不同自己调整！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
拇指饼干的其他做法
拇指饼干的相关分类
拇指饼干的相关推荐
-
油渣小白菜+猪油拌饭（童年的回忆)
546529人看过 -
#餐桌上的春日限定#土豆丝饼
970458人看过 -
10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机
73398人看过 -
超好吃的牛奶小方，奶香十足，一次就成功
629068人看过 -
秒杀甜品店的，做法简单的家庭版杨枝甘露，
275115人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
65086人看过 -
椰蓉牛奶小方#精品菜谱挑战赛#
559270人看过 -
自制马斯卡彭
95242人看过 -
提拉米苏（8寸）
110115人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1740587人看过 -
经典土豆沙拉
4229559人看过 -
猪油拌饭—《向往的生活》黄磊同款
1301474人看过
