家养蒜苗酱油肉
【5-275】 这是一个加水不管长得好快几天没见东倒西歪的故事……扶不起来了那就吃掉叭 ----- 2021.03.24
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步骤1/8
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不好看的苗苗剪下来收拾干净切小段顺手把杆叶分两堆，家里没养蒜苗的胖又如果想吃这个味儿随便买把子韭黄蒜黄就好了
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步骤2/8
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锅烧热加油晃晃匀，扔上一小把猪肉丝，肥瘦都行看心情担心肉老就提前码味挂个浆
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步骤3/8
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中小火把肉划拉散，根据肉肉出息程度往里淋料酒
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步骤4/8
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继续划拉到肉丝变色没怪味，倒上蒜苗杆杆和胡萝贝
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步骤5/8
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随便划拉两下，根据肉量菜量和个人喜好往里淋生抽，咔咔翻匀端锅离火揪根肉尝尝小心烫
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步骤6/8
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看情况补料调味道或者加水烧一烧，确认肉熟且有味了淋点点水淀粉进去勾个小薄芡
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步骤7/8
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关火倒上剩下的蒜苗叶，趁热拌匀把叶烫软，挪到盘子里随便瞅两眼就可以吃啦
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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