花卷
自己做好吃，多放葱花好吃哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
280g左右温开水化开酵母，倒入面粉中搅拌成絮状，揉成光滑面团，在面图上洒点水，保鲜膜盖住发酵。
-
步骤2/7
点击查看大图
一个半小时左右，面团发酵好了，排气。
-
步骤3/7
点击查看大图
排好气的面擀成圆饼，要均匀的薄，均匀的撒一层盐，刷油，撒葱花。撒五香粉。先放盐在刷油防止盐和葱花接触出水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
大饼卷起来。切均匀的大小的剂子。
-
步骤5/7
点击查看大图
在每个剂子中间切一刀两边对在一起。刀口向上。捏在一起，慢慢的拉长，左手不动，右手像一个方向卷。最后卷成一个团。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷成一个团的花卷放入蒸笼，间隔摆放，二次发酵20分钟左右。开大火烧开水后转中火15分钟左右，关火，5分钟后开锅。
-
最后一步
点击查看大图
多放葱花好吃。
先放盐在刷油防止盐和葱花接触出水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-25
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
382270人看过 -
花卷
199255人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粉蒸排骨
144421人看过 -
夏季必备— —无添加DIY健康黄桃罐头、荔枝罐头
30074人看过 -
超级下饭菜——【烧椒皮蛋擂茄子】
17128人看过 -
#元宵节美食大赏#家常笋燕‖闽北特色菜，抓住冬笋的尾巴
147576人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4407684人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#荷塘小炒
1782526人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1021453人看过 -
青椒藕丝
483521人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
2888119人看过 -
白面馒头
5402769人看过
