绝大多数人没吃过的浆水菜炒老豆腐
陕南特有的浆水菜哦!
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步骤1/6
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老豆腐切丁,新思特八角钻石不粘锅加适量油,可以食用油和猪油都放,下豆腐丁,煎炒至豆腐外皮金黄,放葱花,五香粉干辣椒,爆香
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步骤2/6
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浆水菜切碎
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步骤3/6
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加入浆水菜翻炒2分钟
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步骤4/6
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加入盐
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步骤5/6
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翻拌均匀出锅
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最后一步
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浆水菜不是四川的酸菜。属于陕南特有的一种腌菜,不含盐相对更健康。浆水菜炒好后可以直接当菜吃也可以当臊子下面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-25
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