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土豆饼的做法

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土豆饼

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自制土豆饼，操作简单，酥脆可口

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜少许

、

面粉少许

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

蚝油适量

、

葱花适量

、

黑胡椒粉适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆搓成丝，胡萝卜少许就好，只为了增加点色彩不用多
步骤2/6 点击查看大图
把土豆丝放到开水中煮2分钟（目的是为了等会煎的时候容易熟），捞起来沥干水分，洒上葱花
步骤3/6 点击查看大图
放入适量的面粉、鸡蛋、盐、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀即可
步骤5/6 点击查看大图
放到锅里煎至两面金黄即可，用锅铲把土豆丝压扁一些，这样容易熟
最后一步点击查看大图
完成✅，小孩很喜欢吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-26

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