红枣姜米茶
姜米茶为生姜和大米炒制而成，具有温中散寒、止痛止血的功效。 姜米茶性温，入脾胃经，不但可改善脘腹冷痛、虚寒腹泻，还可温经止血，天气逐渐转凉，记得给自己备些。
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步骤1/8
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准备姜，切丝。
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步骤2/8
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准备小半碗的米，我这里放的是糯米，也可以。
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步骤3/8
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红枣去核，切片，切丁。
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步骤4/8
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姜丝入锅，蒸发一点水分
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步骤5/8
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再将米和红枣加入锅中炒
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步骤6/8
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过程要控制火候
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步骤7/8
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大概姜丝有点蔫了，就快成功了。
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最后一步
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炒完放凉装入密封容器，即可食用。
比例姜：红枣：大米=1：1：1，可根据自己的口味添加
关于颜色：中医讲炒焦的食物利于消食化积，现代说法是大米中的碳水化合物转化为活性炭。大米微微发黄其实就熟了，大概就是有点炒焦了，也能喝。
为什么要更新，因为爱和责任，天气变化，总得学会照顾自己吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-26
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