面条
挑食的女儿不爱吃蔬菜,老母亲变着花样做营养面条。碳水,蛋白,蔬菜营养都全了。
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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胡萝卜加少许冷开水,放入果汁机。过滤成胡萝卜汁。
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步骤3/5
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把面粉,鸡蛋,胡萝卜,加入面包机和面10分钟(手揉),不用加水。
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步骤4/5
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让面团醒发10分钟,擀成薄片,用刀切成长条。
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最后一步
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开水,把面条下锅,待面条浮起,捞出。加入鲜酱油,麻油拌匀即可。很有较劲。
加入高筋面粉可以让面条更筋道。可以做汤面,也可以做拌面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
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