烤箱版烤茄
喜欢吃烤茄也喜欢吃茄皮,但是单纯烤的茄子皮都不好吃,那就先蒸再烤吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子洗净切掉头,水开上锅蒸15分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
这个过程来处理下配料,菜脯切粒蒜切末,小米椒葱切粒
-
步骤3/9
点击查看大图
热油炒香蒜末和菜脯粒,浇在葱花辣椒粒上
-
步骤4/9
点击查看大图
肉末炒熟倒进碗里
-
步骤5/9
点击查看大图
加上蚝油生抽搅拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
烤盘铺上一张烤纸,蒸好的茄子移到烤盘里,小刀划开,再划上几刀(可以让酱料入味)
-
步骤7/9
点击查看大图
均匀抹上酱料
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱180度烤12分钟 完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃
先蒸再烤,节约烤的时间,又让茄子不至于过干容易上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-27
烤茄的其他做法
烤茄的相关分类
烤茄的相关推荐
-
牛奶吐司(面包机版)
165733人看过 -
牛奶方糕
33724人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 大虾粉丝豆腐煲
187721人看过 -
百香果钵仔糕,爱吃酸的爱疯了!
15341人看过 -
这么做的素包子比肉馅还好吃#吃出健康,解决假胖#
308726人看过 -
过年糖糕(糯糕)
33476人看过 -
手工芋圆
3888305人看过 -
#LG御见美好食光#黑芝麻麻薯包
164489人看过 -
钵仔糕(木薯粉)6小个的量
58306人看过 -
红烧肉加排骨
11795人看过 -
青菜香菇鸡蛋饺子
238852人看过 -
广式红豆牛奶马蹄糕
25120人看过