酸辣拌面
天一天比一天暖和了,吃点清淡的拌面一个字爽两个字,两个字舒服!
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步骤1/11
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葱姜蒜小米辣切碎,黑胡椒放一起备用
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步骤2/11
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绿豆芽去根洗净
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步骤3/11
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吊水
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步骤4/11
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胡萝卜插丝
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步骤5/11
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吊水
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步骤6/11
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锅里放油烧热
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步骤7/11
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热油浇在辅料碗里
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步骤8/11
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加盐、生出、蚝油、糖、醋、辣椒油搅匀备用
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步骤9/11
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锅里水开下去荞麦面煮2分钟
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步骤10/11
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再下去普通面条煮2分钟
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最后一步
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捞出放入碗里,加胡萝卜丝和绿豆芽浇上调味料和几粒熟花生就OK了!
豆芽是自己生的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
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